Topping z karamelových sušenek 1kg - Lotus Bakeries

Když máte pocit, že si zasloužíte zhřešit, zasloužíte si odměnu za náročný den. Tento topping je skutečná kalorická bomba, která zaručí extatický chuťový zážitek, každá lžička sušenek na smetaně je absolutním potěšením na patře. Lotus jsou tradiční belgické sušenky - křehké, máslové, aromatické, s přídavkem cejlonské skořice a částečně karamelizovaného cukru - právě zde se vyrábí legendární krém. Lotosové sušenky se svou historií sahají až do roku 1932 - tehdy začala belgická rodinná pekárna Boone vyrábět aromatické křehké koláče podle tajného receptu - dnes je Lotus Bakeries velký podnik, který však zůstává věrný původní receptuře a pěstuje tradici. Krém Speculoos vyrobený na bázi tradičních sušenek má krátkou historii, existuje totiž teprve od roku 2007 – stačilo však desetiletí, aby si podmanil chuťové buňky milovníků klasických karamelových sušenek Lotus. Els Scheppers, která se účastní belgického vydání programu Inventor, přišla s nápadem připravit máslo na sušenky; výrobce se jejího nápadu chopil a výsledkem byl sušenkový krém, který si můžeme vychutnat dnes.